Картофельное пюре - Пошаговый рецепт с фото Блюда из

Картофельное пюре - Пошаговый рецепт с фото Блюда из
Картофельное пюре - Пошаговый рецепт с фото Блюда из

Картофельное пюре - это универсальный гарнир к любым мясным или рыбным блюдам. Парадокс, но не все хозяйки знают, как приготовить картофельное пюре, чтобы оно получилось вкусным, воздушным и без комков. Что ж, смотрите наш пошаговый фото рецепт картофельного пюре, и вы узнаете все секреты его приготовления.

Ингредиенты для приготовления картофельного пюре:

  • картофель - 1-2 кг
  • молоко (сливки) - 0,5-0,7 л
  • масло сливочное - 50-80 г
  • соль

картофельное пюре - ингредиенты

Рецепт приготовления картофельного пюре:

Картофель очистить от кожуры, промыть, крупные клубни можно разрезать для более быстрого разваривания. Положить картофель в кастрюлю, налить холодную воду так, чтобы она полностью покрывала картофель, и поставить на огонь.

картофельное пюре - отварить

Когда вода закипит, картофель посолить и продолжать варить до готовности.

картофельное пюре - посолить

Когда картошка сварится, слить воду и добавить сливочное масло.

картофельное пюре - масло

Молоко или сливки поставить на огонь и довести практически до кипения. Добавить горячее молоко в кастрюлю с картофелем.

картофельное пюре - молоко

С помощью толкушки превратить картофель в пюре.

картофельное пюре - размять

А сейчас самый ответственный момент. Чтобы картофельное пюре было вкусным, лёгким, воздушным, без комочков, его надо немного взбить миксером.

картофельное пюре - взбить миксером

Картофельное пюре готово!

картофельное пюре

Подавать к столу горячим в качестве гарнира к рыбе или мясу.

картофельное пюре

Приятного аппетита!


 

Тэги:
Картофельное пюре - Пошаговый рецепт с фото Блюда из 14
Картофельное пюре - пошаговый рецепт с фото: как приготовить
Картофельное пюре - Пошаговый рецепт с фото Блюда из 30
Картофельное пюре. Пюре из картошки со сливками - Дело Вкуса
Картофельное пюре - Пошаговый рецепт с фото Блюда из 36
Пюре картофельное: рецепт на выбор и секреты приготовления
Картофельное пюре - Пошаговый рецепт с фото Блюда из 12
Картофельное пюре - Фото-рецепты пошагового приготовления
Картофельное пюре - Пошаговый рецепт с фото Блюда из 52
Картофельное пюре пошаговый рецепт с фото - Вкуссовет. ру
Картофельное пюре - Пошаговый рецепт с фото Блюда из 98
Картофельное пюре - 31 рецепт приготовления пошагово - 1000
Картофельное пюре - Пошаговый рецепт с фото Блюда из 61
Картофельное пюре - Пошаговый рецепт с фото Блюда из 23
Картофельное пюре - Пошаговый рецепт с фото Блюда из 31
Картофельное пюре - Пошаговый рецепт с фото Блюда из 47
Картофельное пюре - Пошаговый рецепт с фото Блюда из 77
Картофельное пюре - Пошаговый рецепт с фото Блюда из 71
Картофельное пюре - Пошаговый рецепт с фото Блюда из 97
Картофельное пюре - Пошаговый рецепт с фото Блюда из 34
Картофельное пюре - Пошаговый рецепт с фото Блюда из 19
Картофельное пюре - Пошаговый рецепт с фото Блюда из 31